Една добра новина прочетох днес -българското кисело мляко лекува Паркинсон са открили германските ученил Това било новата" медицинска сензация" според вестник Билд-Цайтунг-вестникът с най голям тираж в Европа.
Учените от лабораторията в Дрезден / института  Макс Планк/ откъдето идва новината твърдят че две вещества могат да ремонтират   нервните клетки и те се съдържат в най обикновени храни-киселото мляко и недозрелите плодове. Вестникът подчертава че на Балканите където  се произвежда киселото мляко има най много дълголетници .
В лабораторни условия вече се приготвя кисело мляко със закваска внесена от България.Един от учените  Антъни Хайман  споделя че освен че е много полезно било и много вкусно.
Това е голям шанс за страната ни - да доставяме кисело мляко за Германските супермаркети .Да превърнем киселото мляко в успешна експортна стока стига да се намерят добри производители и търговци които да го експортират добре.